رشته حقوق با گرایشهای آن از پر طرفدارترین رشتههای علوم انسانی است. دانشکده فقه و حقوق یکی از دانشکده های پر طرفدار پوهنتون بین المللی المصطفی (ص)- افغانستان است که از بدو تأسیس محصلان زیادی را با دانش و مهارت حقوقی به جامعه علمی و بازار کار افغانستان تقدیم کرده است. پوهنحی فقه و حقوق اهداف زیر را دنبال مینماید:
پوهنحی فقه و حقوق پوهنتون بین المللی المصطفی (ص)- افغانستان از سه دیپارتمنت حقوق در مقطع لیسانس و دیپارتمنتهای حقوق جزا و جرم شناسی و فقه قضایی در مقطع ماستری تشکیل شده است.
دانشکده فقه و حقوق متعهد است تا به محصلان خدمات آموزشی و علمی معیاری و با کیفیت ارائه دهد، از همین روی از استادان توانمند و با تجربه استفاده مینماید. دانشکده برای توانمند سازی محصلان در بعد عملی نیز اهتمام دارد و در همین راستا کلنیک حقوقی دانشکده فقه و حقوق را ایجاد نموده است تا محصلان را با فعالیت های عملی در حوزه حقوق آشنا نماید. در حوزه تحقیق و پژوهش نیز دانشکده فقه و حقوق گامهای بلندی برداشته است و با انتشار چهار فصلنامه علمی – تخصصی بستر مناسبی برای انتشار تحقیقات محصلان، استادان و پژوهشگران عرصه حقوق ایجاد نموده است.
دانشکده فقه و حقوق دانشگاه بین المللی المصطفی (ص) – افغانستان فضای مساعدی برای فراگیری علوم حقوقی به صورت نظری و عملی است و از علاقمندان تحصیل در حوزه حقوق و فقه قضایی به گرمی استقبال مینماید.